پياز را بصورت خلالي خرد کرده تابه را روي اجاق گذاشته مقداري روغن اضافه کنيد و با حرارت ملايم پياز ها را تفت دهيد ، زماني که پيازها طلايي رنگ شد آرد را بريزيد پس از انجام اين مراحل گوجه فرنگي هايي را که از قبل خرد کرده ايد را اضافه نماييد کمي که مواد را تفت داديد سيب زميني و سبزي شنبليله را هم به غذا اضافه کنيد حالا مقداري آب درون ظرف ريخته و اجازه دهيد تا با حرارت ملايم اشکنه خوشمزه کاملا جا افتاده شود ، زماني که سيب زميني ها پخته شد شما با توجه به تعداد نفرات تخم مرغ اضافه نماييد و صبر کنيد تا غذا پخته شود . حالا ميتوانيد اشکنه ساده را همراه با نان سرو نماييد .
درباره این سایت